Rachel............

eine bemerkenswerte Kräuterfrau und langjähriges Mitglied im Seifenforum, hat gekämpft und musste nun trotzdem von uns gehen.
Obwohl ich sie nie persönlich kennengelernt habe, war sie mir vertraut und ich werde sie und ihre tollen Ideen vermissen.

An diesem Wochenende wurde ein Gemeinschaftsprojekt im Seifentreff zum Gedenken an Rachel veranstaltet.
Alle Mitglieder, die es wollten haben Rezepte aus der Seifenwerkstatt oder aus der Kräuterküche ausprobiert und in Gedanken bei Rachel viele schöne Dinge hergestellt.

Aus einer wahren Schatztruhe, die Rachel mit ihrem Blog hinterlassen hat, haben wir uns bedient.

Auch ich habe mir 3 Schätze ausgewählt. Einen Löwenzahnblütensirup, eines ihrer Lieblingsseifenrezpte - das Easy3 - nur mit Straußenfett anstelle von Schweineschmalz und eine Bärlauchbutter.
Es wird bestimmt nicht das letzte Mal sein, dass ich sie dort besuche.


Löwenzahnsirup

Bärlauchbutter

Und meine Version des Easy3 Rezeptes von Rachel

je 1/3 Straußenfett, Kokosöl und Distel h.o.
Lauge mit destl. Wasser, reduziert, 11 % ÜF
etwas Ursalz und ein Schluck Buttermilch
Parfümöl Kome & Kajitzu (von den Verseifern)
Farben: Aquamarin Dragocolor von Behawe und Fuchsia WEP



"Engelsgleich"

Da das PÖ andickt und ich leider etwas zu lange mit dem Pürrie rumgewerkelt habe, wurde es nichts mit dem geplanten Drop-Swirl. Der Leim konnte wie weiche Butter in die Form gestrichen werden. Sie sieht etwas aus, wie meine ersten Swirlversuche. Es sollte so sein. So konnte ich die zarten Wölkchen und Schmetterlinge stempeln und wie sie nun ist, gefällt sie mir auch.

Die Einzelform hatte ich als erstes befüllt, als der Grundleim noch geschmeidiger war.
Ein kleines Engelsflügelherz............als Dank und Erinnerung an Rachel.

Mein Lieblingskräutlein...........

ist die Aloysia citrodora, mann kennt sie auch unter Zitronenverbene oder Gute Luise.
Ihr Name ist ein Verwirrspiel. Siehe hier oder hier
Mit ihr hat alles angefangen, am 23.7.2011. Dieser Duft, den wollte ich schon immer. Egal wo, egal für was.
Und damals ist er in meiner ersten Seife gelandet.

Heute habe ich einen großen Teil der Triebe meiner schon mehrere Jahre alten Pflanze abgeschnitten und die Blättchen abgezupft. Der betörende Duft umschwirrt mich noch immer.

Ich hoffe meine Versuche, den wunderbaren Geruch und Geschmack auch für spätere Zeiten einzufangen, werden gelingen.
Mit ihren getrockneten Blättern begleitet sie mich ja auch schon mehrere Winter und holt mir die sonnigen Tage zurück.

Nun habe ich Sirup angesetzt. Auf zwei verschiedene Weisen.
Einmal auf mir bekannte Weise.

20 g Zitronenverbenenblätter
500 g Zucker
500 ml Wasser
1 Bio-Zitrone

Aus Zucker und Wasser eine Lösung gekocht und diese auf die heiß abgewaschene und in feine Scheiben geschnittene Zitrone und die Zitronenverbenenblätter gegossen.
Das ganze wurde abgdeckt, kühlt nun ab und kommt für ca. 1 Woche in den Kühlschrank.
Wenn alles nach Plan geht, wird das Ganze abgefiltert und nochmal heiß aufgekocht und in kleine Twist-Off-Deckel-Flaschen gefüllt.

Die zweite Variante stammt von Rachels Blog.

Dort werden die Zutaten des Sirups in Schichten mit dem Zucker in Gläser eingefüllt und mit etwas Essig und kochendem Wasser aufgefüllt. Dann sollen sie warm und hell aufgestellt und damit sich der Zucker auflöst, jeden Tag bewegt werden. Ist dies geschehen, wird auch hier alles abgesiebt und das Sirup kurz aufgekocht und in Flaschen abgefüllt.

Ein große Glas ist mit, 2 Bio-Zitronen, 25 g Zitronenverbene, 4 EL Apfelessig, 410 g Zucker und ca. 250 g Wasser gefüllt.
Ein kleineres Glas mit 1 Bio-Zitrone, 14 g Zitronenverbene, 3 EL Apfelessig, 200 g Zucker und
200 g Wasser.

Ich bin gespannt, welche der 3 Variationen am intensivsten schmecken wird.