.........in der letzten Zeit..........

...........war meine Zeit noch knapper und trotzdem ist eine Menge passiert.

Mein Kürbis vom letzten Jahr wurde geschlachtet. Er konnte 13 Familien mit einer großen Portion beglücken. Wir haben aus unserem Dreizehntel 2 x  superleckeren Auflauf mit Schafskäse gemacht und ein Stückchen ruht noch im Kühlschrank. Meine Tochter hält zum Vergleich ihre Hand ins Bild.

Der Frühling ist nun endgültig mit Stürmen in unseren Garten eingezogen. Er hat die Hollywoodschaukel über die Terasse wandern lassen und ins noch stehende mit Ostereiern dekorierte Futterhäuschen geschubst, so dass das Dach der Schaukel nun ein Loch hat. Die Grasfrösche haben uns mit ihrem allabendlichen Konzert beglückt, ihren Laich hinterlassen und sind nun wieder in die Büsche abgezogen.

Unter unseren Apfelbäumen haben sich Veilchen und der hohle Lechensporn um die Wette entfaltet. Es ist ein Summen und Duften, einfach herrlich. Ein Traum in Rosa und Veilchenblau.

 

Mein Gewächshaus wurde aufgebaut. Vor allen Dingen mit der Hilfe meiner fleißigen Eltern. Sie haben fast alles alleine geschafft, während ich arbeitete und mein Mann im Krankenhaus war. Am Wochenende konnte er sie dann für einige Stunden während seines Urlaubs unterstützen. Der nachmittägliche Besuch fasste auch noch kurzentschlossen mit an.

Mein liebster Papi schaut aus "seinem Werk", meine Mama möchte nicht auf Fotos ins Internet. An dieser Stelle eine ganz lieben Dank an alle beide.

Ich habe dann die Grasnarbe ausgehoben, aufgestapelt für guten Kompost, einen Spatenstich tief umgegraben, Häcksel untergearbeitet, Betonit und Hornspäne eingestreut und dann groben Kompost Eimer für Eimer eingebracht. Ich konnte zwar mit der Schubkarre bis ans Häuschen ranfahren, aber durch die Tür konnte ich nicht. Nun merke ich wieder, ich habe einen Rücken!! Muskelkater sei Dank.

Außerdem haben wir angefangen unser defektes Sumpfbeet auszuleeren. Erst die guten Pflanzen aus dem Schilfdschungel gerettet, dann mühevoll das Schilf abgehackt und rausgewuchtet, den Wurzelfilz entwirrt und dann muss noch der gesamte Filterkies und die Steine raus. Es ist eine Strafarbeit. Aber sie muss gemacht werden. Sonst funktioniert unser Kreislauf nicht mehr und der Teich hat keine Möglichkeit der Klärung.
Wir haben es schon einmal hinter uns, vor ein paar Jahren. Als ich sah, dass das Beet Wasser verlor, war mein erster Gedanke: "Einfach den Teich zuschütten", aber dann würde uns etwas fehlen.
Aber ich werde NIE WIEDER Schilf hineinpflanzen. Es wuchert und wuchert und man verliert die Kontrolle darüber. Dann bohrt es sich durch die Folie und der Schaden ist angerichtet. Man lernt doch immer wieder etwas dazu.

Ein letztes und trauriges Ereigniss hat es am 19.3.2012 gegeben. Unser lieber Kater "Leopold" aber nur "Leo" gerufen oder mit anderen liebevollen Kosenamen bedacht, hat seine letzte Reise angetreten. Er ist friedlich auf meinem Schoß eingeschlafen. Wir habe ihn damit von seinen Leiden erlöst und in den Katzenhimmel geschickt. Es ging dann doch alles schneller, als wir es uns beim Tierarzbesuch nach unserem Urlaub vorgestellt hatten. "Siehe diesen Post"  Nun ruht er neben unserem Sitzplatz am Gartenteich. Ich hätte ihn noch gerne länger in meiner kleinen Welt gehabt, aber es war besser so.

Pikiert!

Trotz knapper Zeit habe ich es geschafft. Meine kleinen Tomatenbabies haben ihr eigenes Töpfchen erhalten.
Es war laut Mondkalender wieder ein guter Tag, um sie zu pikieren. 120 kleine Pflänzchen durften umziehen.

Oben im Bild sind schon einige Kästchen aus dem Aussaatbehälter ausgeleert, im unteren Behälter sind die ersten pikierten Tomaten zu sehen. Davon habe ich nun 5 Kästen a 24 Töpfchen auf meinem Wohnzimmerfensterbrett zu stehen.
 
Nun gehen folgenden Tomaten ins Rennen:

Rot
5 x Moneymaker  gekeimt 19.3.12

4  x Baumtomate  gekeimt 19.3.12
7 x Moskwitsch  gekeimt 19.3.12
6 x Belij Naliv (russ. Weißabreifende) gekeimt 19.3.12
3 x Reisetomate  gekeimt 18.3.12

5 x Sweet 100 F1 gekeimt 20.3.12
5 x Sacharnaja Sliva (Zuckerpflaume)  gekeimt 19.3.12
2 x Trilly F1 gekeimt 19.3.12
4 x Philovita F1 gekeimt 20.2.12
5 x Rüdiger  (rote kleine Birne) gekeimt 19.3.12
0 x Balkonzauber  nicht aufgegangen, da war der Samen wohl doch schon zu alt.


Grün
2 x Isumrudnoje jabloko (Smaragdapfel) gekeimt 19.3.12
6 x Green Grape gekeimt 19.3.12

Dunkel
4 x Black Cherri gekeimt 19.3.12
4 x Koritschnevaja Sliva (braune Pflaume ) - oder ?,  gekeimt18.3.12

Gelb
4 x Limontschiki (Zitrönchen) gekeimt 19.3.12
Gelbe Johannisbeere
4 x Aussaat aus gekauften Samen von 2011
8 x und aus eigener Samennachzucht,  gekeimt haben beide Sorten am 18.3.12
Ildi
0 x Aussaat aus gekauftem Samen (Keimfähigkeit bis 2008, sie hat aber letztes Jahr noch super gekeimt)
7 x Aussaat aus eigener Samennachzucht,
nur der Samen aus der Nachzucht ist am 18.3.12 aufgegangen, der Orignalsamen nicht.
6 x Goldita gekeimt 18.3.12
6 x Gelbe Dattelwein gekeimt 19.3.12
3 x Balkoni Yello gekeimt 20.3.12
 

Gestreift
6 x Feuerwerk gekeimt 18.3.12
2 x Pink Boar gekeimt 18.3.12
3 x Fuzzi-Wuzzi  gekeimt 19.3.12
9 x Nachzucht von GV 56393 (Venusbrüstchen - von Gemüselust)  gekeimt 19.3.12


Mein neues Gewächshaus wurde in dieser Woche aufgebaut und heute fast fertig. Ich danke an dieser Stelle ganz doll meinem fleißigen Papa und meiner Mama, die mich stark unterstützen. Ein paar Kleinigkeiten müssen noch gemacht werden, dann kann ich den Boden aufbereiten und bald können die Kleinen dann vom Fensterbrett ins Häuschen umziehen. Ich werde darin  ein Funkthermometer  aufstellen, um die Temperatur im Blick zu haben. Zu kalt darf es ihnen nicht werden. Im Moment sind sie noch besser auf dem Fensterbrett aufgehoben. Gerade nach dem Stress des Pikierens brauchen sie noch besondere Aufmerksamkeit.  Sie müssen nun gut im Töpfchen anwachsen.

Startschuss

Heute habe ich den Startschuss für die neue Tomatensaison gegeben.
27 Saatplätze wurde vergeben. Die Liste habe ich bei Tomaten von A - Z eingestellt. Sie wird von mir aktualisiert, je nachdem, wie die Samen sich entwickeln. Es kann auch sein, dass einige Samen nicht aufgehen, weil sie aus Tüten stammen, die schon längere Zeit bei mir rumlagen. Aber einen Versuch ist es wert.

Noch ist der Platzbedarf gering, da hat sogar mein Yogafrosch noch ein Fleckchen, um sich auf die kommende Saison vorzubereiten.

Genuss ohne Reue, Bade(bomben)cupcakes

Nachtrag und Warnung am 13.3.12 gleich am Anfang, damit jeder vorgewarnt ist:
Badeperlen sind unter Vorbehalt auf Royal Icing Toppings zu verwenden.

Ich glaube die Badeperlen haben bei einigen Cupcakes Feuchtigkeit angezogen und je nachdem, wie dicht sie am Boden des Cakes dran waren, haben sich nun Bläschen gebildet, dass bedeutet, die Reaktion, die in der Wanne passieren soll, ist nun schon losgegangen. Zwar nicht heftig aber eben unerwünscht.
Es sieht auch so aus, als wenn die Perlen sich in das Topping reingeschmolzen haben. Waren es nur wenige, hats nicht geschadet. Bei einem Cake mit vielen Perlen wurde die dadurch entstandene Feuchtigkeit zu viel.

Foto ca.  13 Stunden nach der Anfertigung des Cakes zum Vergleich. Wie er kurz nach der Herstellung aussah, kann man auf dem 3. Foto im urspünglichen Post sehen.

Und dies hatte ich ursprünglich geschrieben:

Die vielen tollen Vorbilder haben mich veranlasst, ebenfalls Badecupcakes zu bauen.
Da mir das Bad mit einen halben Badeei pflegend genug war, fand ich die Menge der Kakaobutter in so einem Cupcake eigentlich zuviel und habe überlegt, wie ich in etwas verringern könnte.
Ich habe als Grundlage wieder das Rezept von Goodgirl ausgewählt und etwas verändert. Ob es genauso gut ist, werde ich demnächst testen.
Folgenden Zutaten wurden für den Boden genommen:
250 g Kaisernatron
125 g Zitronensäure
40 g Speisestärke
50 g Milchpulver (Folgemilch)
50 g Kakaobutter
25 g weisse Kuvertüre
7 g PÖ Fresh Linen

Das Topping habe ich von Lele, allerdings ist es nicht mit sprühgetrocknetem Hühnereiweiss, sondern mit frischem Eiweiss gemacht, weil ich in der Apotheke ein völlig falsches Eiweisspulver, nämlich welches aus Milcheiweiss, gekauft hatte. Ich habe mir einfach bei den Törtchenbäckern die Anleitung für Royal Icing als Grundlage genommen. Also ein Ei trennen, das Eiweiß aufschlagen und nach Gefühl den Puderzucker einrühren. Es ist auf ein Eiweiss fast die 250g Packung Puderzucker geworden.
Es war das erste Mal, dass ich mit dem "Spritzsack" gewerkelt habe. In meinem Fall war es eine Cupcake-Dekorierflasche aus einem Set von Tschibo, so ein Quetschesilikonfläschchen mit Garniertülle.
Eigentlich sollte das Topping höher sein, so schön wie bei Lele, aber ich glaube, dafür hätte die Garniertülle ein größeres Loch haben müssen. Zur Deko Zuckerperlen, -herzen und -konfetti und Badeperlen. Hier haben sie eine viel bessere Verwendung als auf der Seife gefunden.

Und hier sind sie nun.

 Ein paar Winzlinge sind auch entstanden.

Tomatenträume des letzten Jahres

Nicht nur die Seife und die noch in den Anfängen befindliche Anfertigung von Bade-, Dusch- und Pflegeprodukten hat mich in den Bann geschlagen, nein, lange bevor ich diese bunte Welt entdeckte, gab es schon eine kleine Verrückheit.
Ich ziehe meine Tomatenpflanzen selber aus Samen und hätschel die Pflänzchen, damit sie mich mit ihren leckeren und vielfältigen Früchten belohnen.
Da ich bis vor kurzem noch nicht im Besitz eines Gewächshauses war, nun liegt eins für den Aufbau bereit, haben sich seit ein paar Jahren immer im Frühjahr, meine Fensterbretter im Wohnzimmer zur Kinderstube für Tomatenbabies verwandelt. Dies wird auch so bleiben, denn zur Anzucht im Gewächshaus ohne Heizung ist es bei uns im Frühjahr zu kalt. Später, wenn sie etwas größer sind und die Nächte nicht mehr so kalt, dürfen die Halbwüchsigen ins Häuschen umziehen.

Hier sind noch die Überreste des letztjährigen Anbaus. Der Platz wurde nun schon geräumt und wartet auf seine neuen Gäste. Dies ist nur einer von drei überdachten Anbauplätzen.

Die winzige Wildtomate "Gelbe Johannisbeere" hat etwas mumifiziert den Winter überstanden. Ich habe vorsorglich im letzten Jahr Samen abgenommen, die dieses Jahr auch wieder zum Leben erweckt werden.
Sie hatte einen Platz neben einer Überdachung und konnte gut damit leben.

Wenn alles so klappt, wie ich es mir wünsche, werde ich am Mittwoch die Samen von 23 Sorten in die Aussaattöpfchen legen. Ich arbeite zwar nicht streng nach dem Mondkalender, aber wenn es möglich ist, beachte ich ihn. Zur Verfügung steht mir der Kalender aus der Zeitschrift "Kraut & Rüben".

Ei, ei, ei..............

...........da haben meine beiden Hühnchen vor lauter Frühlingsgefühle doch Eier gelegt.

Wie sie die schönsten Badebomben-Eier hinbekommen, haben sie bei Goodgirl gelernt.

Die sind völlig cholesterinfrei und duften mir nun die ganze Stube voll.

Sie habe von jeder Sorte 2 Stück gelegt.

Blau duftet nach Men´s Musk

Grün nach Water Lily

Rosa nach Hafer, Milch & Honig

Lila nach Lavandin grosso

und dann hatten sie noch Lust auf 1 buntes Mischmasch-Ei.

Ein Samstag im März

Heute um  8.30 Uhr, auf meiner Nordic-Walking-Runde, solch schöne und vergängliche Kunstwerke kann nur die Natur zaubern.

Meine Pure Olive war am Dienstag über Nacht wunderbar hart geworden und sie ploppte willig aus der Form. Gelduld ist zwar nicht meine große Stärke, ich muss aber feststellen, es lohnt sich echt, wenn man ein paar Tage wartet. Heller ist sie schon geworden, ob sie noch heller wird, mal sehen. Die Fotos sind heute wieder im Garten entstanden. Ich liebe das sonnige Tageslicht.

Neben meiner bekannten Elfenform und dem keltischen Drachenmuster, hatte ich diesmal die kleine Eselsherde ausgewählt, weils ja des kleinen Enkelbübchens erste Seife sein soll (voraussichtlicher Geburtstermin des Kleinen ist Ende Juni.

Dann habe ich noch Vergleichsfotos der Sangsha Ayajecol mit dem Badeperlentopping geschossen.

linkes Foto vom 27.02.12 und rechtes von heute

Man sieht deutlich, dass die Farbe der Perlen sehr verblasst ist und zum Teil in den oberen Randbereich eingezogen. Es ist genau das selbe Seifenstück, nur bei etwas anderer Lichteinstrahlung.